錆びさせてしまった鉄瓶を
お茶で錆止めすることにしました。

あまりに錆びさせてしまったので
まず、中をゴシゴシ洗いました。

通常はちょっと錆びたくらいなら洗わない方が良いのですが、
今回は事情があったので…。（前の記事へ）

紅茶（出がらし3袋）を投入しました。

食品のタンニン量を比べると
緑茶＜煎茶,ウーロン茶＜紅茶＜インスタントコーヒー＜玉露＜コーヒー<渋柿

渋柿はタンニン量最強です。

ちなみに、干し柿は渋柿から作りますが、
非水溶性タンニンになってしまうので
水に溶け出てくれません。
だから錆止めには向きません。

 

錆止めに使ったお湯はもちろん廃棄ですが
出がらしはバイ菌が繁殖しやすいので
その意味でも廃棄します。

出がらしのタンニン量は少ないそうなので、
新しい紅茶で再度沸騰させました。

ちゃんと黒くなりました。

水を残しておくとたった一晩で
錆だらけになるので気を付けないといけません。

この鉄瓶はOIGEN製で、３シーズン目となります。
大事に使っていこうと思います。
この鉄瓶については前の記事「南部鉄器 及源 OIGENの鉄瓶」があります。